「金雞母」不只有夏天能吃冰!冬天還能吃到冬季限定燒冰、甜品~是一年四季都必須拜訪的店家!

「金雞母」不只有夏天能吃冰!冬天還能吃到冬季限定燒冰、甜品~是一年四季都必須拜訪的店家!

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誰說只有夏天才能吃冰?位於捷運東門站寧靜巷弄內的「金雞母」到了冬天,生意還是好到爆!除了店家超獨特口味冰品外,到了冬天也會推出限定甜品滿足我們的味蕾,最特別的就是店家竟在冬天推出燒冰!聽起來是不是很特別~往下讓編輯待會兒介紹吧!

金雞母主打冰品皆為純天然,完全不添加任何人工香精、色素,冰品的色澤與味道全來自於食材天然的滋味,格外重視食材品質,也會慎選每個配料!如此用心的店家難怪深受大家喜愛。

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所謂的燒冰就是剉冰上多了一塊布蕾,上桌時店員會使用火槍將布蕾稍微炙燒,一口炙燒布蕾一口冰,吃起來特別的口感令人驚艷!不過店家建議可以先品嘗冰體的原味,再吃一口布蕾哦~

這碗冰雖說是剉冰,但吃起來沒有一般挫冰的顆粒感,反而細緻綿密、入口即化!這系列豐富有層次的口感很受大家喜愛。

金雞母還有許多特別的口味也很受歡迎,如芝麻、檸檬口味等等,都很值得一試哦!除了招牌冰品之外,店內也有販售其他甜品!不想吃冰也有其他選擇!難怪不分季節~金雞母總是人潮不斷!

-Info

金雞母Jingimoo

地址:台北市中正區杭州南路一段143巷36號

營業時間:週二~週六12:00 – 20:00/週日營業至19:00(週一公休)

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