子宮內膜異位症、巧克力囊腫是這個世代的文明病，仔細探聽也發現身邊不少女性都有這樣的困擾，到底子宮內膜異位症是什麼呢?其實就是當每次女性月經來的時候，子宮內膜會開始剝落，並且會隨著經血排出體外。但如果發生經血逆流的狀況，子宮內膜沒有順利排出去，反而會附著在子宮以外的地方，例如像是卵巢、輸卵管、等地方，並且開始殖生成為囊腫。由於無法排出體外的子宮內膜，並且附著在其他地方，進而有可能產生疼痛、腫脹、經痛，嚴重者可能會造成不孕。
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如何遠離子宮內膜異位症該?
除了吃口服藥來調整荷爾蒙來調整經期以外，根據研究報告指出，運動也可以降低子宮內膜異位發生的機率。然而也可透過飲食的方式來調理。飲食是一個潛在的可改變的危險因素子宮內膜異位症。水果和蔬菜，魚油，富含鈣和維生素D的乳製品以及Omega-3脂肪酸可能與發生子宮內膜異位症的風險較低有關[註]。
應該吃什麼?
1.蔬菜
根據研究顯示，每天吃13項蔬果的女性，比起每天吃不到6份蔬果的女性，罹患子宮內膜異位症的機率下降至百分之七十。蔬果像是：韭菜、萵苣、菠菜、空心菜、白蘿蔔都是預防子宮內膜異位的好幫手，尤其是高纖維類的蔬果。
2. Omega-3脂肪酸
Omega-3脂肪酸具有消炎等作用、可以有效緩解症狀，例如像是堅果、鮭魚、等含有Omega-3脂肪酸的食材。可以多吃油性魚、亞麻籽和核桃等食物。根據國外的實驗報告發現Omega-3脂肪酸對於子宮內膜異位症的效果還高於維生素D[註]。
3.綠茶
綠茶可以有效的抑制附著的子宮內膜組織增生。研究發現綠茶中的EGCG（epigallocatechin-3-gallate）成分具有強大的抗血管生成特性，正好符合了抑制子宮內膜異位症的條件。
不應該吃什麼?
1.加工肉品
經過煙燻 燒烤 醃漬後的肉類食品 均為加工肉品，香腸、培根、火腿、臘肉、肉乾、等等都算是加工肉品。常食用加工肉品可能會增加子宮內膜異位症的風險。
2. 飽和脂肪
子宮內膜異位症其實也是一種炎症，所以應該要避免吃一些會導致發炎的食物，例如糖、精緻麵粉，以及避免吃油炸食物、蛋糕、餅乾、洋芋片、爆米花、等，容易使發炎反應加劇並增加身體負擔。
3.大豆產品
減少對於大豆製品的攝取，雖然大豆含有豐富的蛋白質和纖維，但是會提高體內的雌激素水平，對於子宮內膜異位的患者有不利的影響。
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