身為美食之都的台南不是只有小吃出名!還有超多甜點讓人想走都走不了啦~今天編輯就帶大家來看,台南通才知道的秘密甜點!
#王子神谷
第一家是開幕就造成轟動的「王子神谷」,專賣日式厚鬆餅,總共有四種口味,分別為 焦糖原味舒芙蕾、伯爵奶茶舒芙蕾、OREO舒芙蕾以及法式香檸舒芙蕾,每一個口味光看照片編都想點了!
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妳們最想吃哪種口味呢?編想嘗試看看法式香檸和OREO口味!不過聽說網友們最喜愛伯爵奶茶+珍珠!沒錯~想加珍珠可以跟老闆說!
而日式厚鬆餅就是想吃綿密扎實的口感!王子神谷完全不會讓人失望~蓬鬆的厚鬆餅搭上老闆特製口味完全絕配呀!
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前陣子王子神谷進軍北台灣了!!!!不只飄向北方,還新增了口味,像是略帶苦味的大人系列提拉米蘇,還有季節限定的草莓口味,每一種都讓人好想手刀去吃吃看啊~~在北部的各位終於不用到台南才能享受這天堂般的甜點啦!
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-Info
地址:台南市中西區國華街二段154號
營業時間:週一~週日13:30 – 22:00
*貼心小提醒
內用區座位較少,建議可以外帶!
*原味$95、其餘三種口味$100
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地址:台北市士林區大南路29號
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地址:新竹市中山路128號
[Google_Maps_WD id=428 map=427]
#貳林工作室
在台南擁有極高人氣的貳林工作室已被編輯觀望許久,除了甜點照片引發我少女心之外,好吃程度可列於編輯心中台南第一名!在網路的評價也高達5顆星哦!真得不誇張~吃過都會懷念。
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貳林工作室的甜點主要以戚風蛋糕及三明治為主,沒有琳瑯滿目的選擇,簡單的美好反而更加吸引人。
雖然品項只有兩種,不過口味卻很多樣化,每天提供的口味也不盡相同,店家會將隔天口味提早公佈於粉絲專頁,大家可以隨時關注哦!據說開賣兩個小時就即將銷售一空,熱賣程度真的很驚人~大家有喜歡的口味可要盡早去以免撲空了。
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貳林工作室人氣招牌甜點「蒸蒸芋泥三明治蛋糕」將蛋糕製作成三明治的外型,格外可愛!蛋糕部分選擇使用抹茶口味戚風蛋糕,本體吃起來並不會過乾,編輯很怕吃到過乾的戚風蛋糕,因為吃沒幾口就吃不下了阿!不過貳林工作室的戚風蛋糕配合獨有製作手法烘烤,口感較濕潤!不禁讓人一口接著一口。
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上頭的兩顆芋泥球對於芋泥控來說簡直會瘋掉!綿密扎實的芋泥口感,一吃就知道店家真材實料製作,口齒中充滿濃厚的芋泥香!與蓬鬆柔軟的抹茶蛋糕搭配真得好吃到沒話說!難怪客人常常想吃都還吃不到!因為很快就會銷售一空阿,真的要趁早!
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貳林工作室堅持不添加任何化學香料以及色素,呈現給大家的甜點都是最自然的風味,將食材發揮得淋漓盡致,除了戚風蛋糕外,也有推出不同尺寸的生日蛋糕、雙層蛋糕、禮盒和彌月禮盒等等,都可以特別至粉絲專頁查詢以及訂購唷!
-Info
FB:貳林工作室
地址:台南市東區榮譽街123巷1弄20-1號
營業時間:14:00-20:00(完售即打烊/週二公休)
*蛋糕訂購請至粉絲專頁
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#餵公子吃餅
餵公子吃餅位在台南美食的一級戰區國華街,一家小小不起眼的攤子。除了店名有濃濃的星爺味,老闆還會自稱「刑部尚書 花大人」,連客人手上拿到號碼牌都是九品芝麻官中的角色名稱,所以在現場聽到老闆叫:「婉君表妹~~」,有可能就是在叫妳呀!
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餵公子吃餅的超人氣商品是吃貨系列!吃貨賣的是壓片,上面是花生巧克力口味,將自製的餅皮抹上台南當地手作烘焙店「昭和五五烘焙工作室」製作的花生醬還有80%的巧克力,壓成一片一片後再煎過,餅皮被煎到微焦,內餡因為加熱的關係融成漿狀,咬下一口就會爆醬,帶有顆粒的花生醬和微苦的巧克力融化在嘴裡~只能說又罪惡又幸福阿!
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因為製作過程繁複,所以壓片都是限量販售的,除了現場販售之外,也有販售宅配冷凍的壓片,口味都是老闆不定期推出,目前賣過芋頭、宇治金時、綠豆椪、肉鬆,還有godiva的巧克力口味,過了這村就沒這店,錯過某一次的口味可是要再等一萬年的~
-Info
地址:台南市中西區國華街二段159號
營業時間:每日15:00至賣完,公休日依店家粉絲專頁公告
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台南的美食只能說三天三夜也吃不完ㄚ~下次去台南除了小吃外,想換個口味,不妨到上面這些店家品嚐一下吧!