Ｓ編每當跟朋友去台南玩，一定會安排許多美食行程，堪稱「美食勝地」一點也不為過，其中連在地人都必推的美食一定有牛肉湯，但台南滿街林立的牛肉湯都不知道該選擇哪一家！這次編就特別挑選當地人以及網友都愛的６家精選牛肉湯～趕快收藏起來吧。

＃阿村牛肉湯

𝕋𝕚𝕟𝕘🦄（@maggiegg11102）分享的貼文 於 PST 2017 年 2月 月 15 日 下午 6:07 張貼

僅以熱湯沖燙過的牛肉，還帶著些許粉嫩的顏色，吃起來超嫩而且沒有任何腥味！而湯底充滿牛肉的清甜鮮味，喝起來相當清爽，難怪一大早就可以在門口看見滿滿的人潮，現在都已經開到「阿村第二代牛肉湯」了呢！

－Ｉｎｆｏ

地址：台南市中西區國華街三段１２８號

營業時間：04:00~12:00

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「阿村第二代牛肉湯」

地址：台南市中西區保安路４１號

營業時間：04:00~賣完為止、18:00~賣完為止

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＃文章牛肉湯

食物/旅遊（@nasa_6666）分享的貼文 於 PDT 2018 年 7月 月 31 日 上午 7:02 張貼

赫赫有名的文章牛肉湯，天剛亮早已座無虛席。一旁可見當日現切的溫體牛肉，鮮度嫩度自然不在話下，不需要過多的調味料就可以讓人一口接著一口；湯底則以牛大骨及牛腩熬製而成，喝起來濃郁又甘醇，滿滿牛肉的精華都在這碗裡了～

－Ｉｎｆｏ

地址：台南市安平區安平路５９０號

營業時間：17:00～14:00（週一14:00～週二17:00公休）

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＃六千牛肉湯

Yuan.✨（@bubi_223）分享的貼文 於 PDT 2018 年 7月 月 19 日 下午 5:10 張貼

六千牛肉湯的牛肉也是現切現燙，每一片牛肉都不會太薄，吃起來有嚼勁且軟嫩，與一旁的醬油膏搭配著吃也不會搶了牛肉本身的鮮味～而每喝一口湯同樣也能感受到牛肉的鮮甜，完全沒有腥味哦！

－Ｉｎｆｏ

地址：台南市中西區海安路一段６３號

營業時間：5:00~賣完為止

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＃阿財牛肉湯

徐承宇（@alan_7029）分享的貼文 於 PDT 2017 年 7月 月 18 日 上午 7:21 張貼

造訪阿財牛肉湯一定要點菜單上沒有的隱藏版「五花牛肉湯」！湯頭加入洋蔥及牛腱熬煮，多了一份洋蔥的清甜味；而五花牛與一般牛肉湯不同的地方在於它的肉本身帶肥、帶筋，吃起來口感較豐富，也多了油脂的甜味哦。

－Ｉｎｆｏ

地址：台南市安平區古堡街５號

營業時間：11:00–02:00

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＃旗哥牛肉湯

α m в є r（@amberqq112）分享的貼文 於 PDT 2015 年 4月 月 1 日 下午 6:53 張貼

旗哥牛肉湯曾經有許多美食節目造訪過，可想而知有多麼人氣了！牛肉湯的牛肉熟度適中，吃起來不會過老而是較有嚼勁，可以搭配桌上的薑、米酒、豆瓣醬和醬油，聽說這可是在地人的吃法呢！

－Ｉｎｆｏ

地址：台南市北區中華北路一段１４３號

營業時間：07:00–14:00, 16:00–00:00（禮拜一07:00–14:00、禮拜二16:00–00:00）

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＃阿裕牛肉火鍋

♡加妹子♡（@chiaaa_w）分享的貼文 於 PST 2017 年 1月 月 3 日 上午 2:32 張貼

想要牛肉吃到怕的人一定要來阿裕牛肉火鍋！！至少有８種不同牛肉可以選擇～一次滿足你愛吃牛肉的心！！只要輕輕涮一涮，就可以入口了，保有最初的鮮甜～不用搭配醬料就很好吃了哦！

－Ｉｎｆｏ

地址：台南市仁德區中正路一段５２５號

營業時間：週三~週日 08:00–14:00, 17:00–00:00；週一 08:00–14:00；週二 17:00–00:00

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