這幾年,台灣的古早味蛋糕在韓國超級受歡迎,甚至有韓國觀光客來台灣會特別去品嘗古早味蛋糕!今天NO編整理了南北的古早味蛋糕,讓大家看看古早味蛋糕到底在紅什麼!
#源味
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源味就是讓古早味蛋糕在海外發揚光大的功臣!
除了傳統原味之外,還有許多特別的口味,像肉鬆海苔、蔓越莓、杏仁堅果等等。
上面照片中的則是黃金起司口味,甜鹹甜鹹的口感讓人想一吃再吃,起司與蛋糕融化在嘴裡,不知不覺就把一大塊吃掉啦!
以往在淡水的街頭總會看到源味店門口大排長龍,現在原本的店鋪於九月底已經沒有再繼續營業了,店鋪移至對面,想嚐鮮的人別跑錯地方囉!如果沒時間去現場買,現在也可以直接在網路上訂購唷!
-Info
地址: 新北市淡水區中正路230-1號
營業時間:週一~週五11:00 – 19:00、週六~週日09:00-21:00
電話:0926 929 005
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#吉利恩典
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吉利恩典根本是浮誇視覺系古早味蛋糕的代表,傳統的古早味蛋糕和西式的戚風蛋糕結合,相較源味,吉利恩典的口味較厚重,像吉度髒髒的熔岩巧克力,除了蛋糕裡頭有巧克力外,還淋上滿滿的巧克力醬,誰受得了阿~~~
另外鹹香的起司雙重奏,上面的起司淋醬是用帕瑪森起司以及高熔點乳酪製作,中間還吃得到起司夾餡,聽說冰過更好吃,NO編已經凍未條想手刀去買回家了啦~~
-Info
地址: 台北市大安區通化街113號
營業時間:週二~週日11:00-21:00、週一公休
電話:02 2736 8842
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#吉田家烘焙坊
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吉田家的古早味蛋糕口味豐富多樣,除了基本的口味外,居然有鹹蛋奶酥、蜂蜜芋頭!真不愧是在美食之都台南的古早味蛋糕阿~
鹹蛋奶酥有鹹蛋的口感和香氣,再加上濃郁的奶酥,喜歡鹹香口味蛋糕的人絕對不能錯過!
另外,蜂蜜芋頭內餡是吃得到芋頭的顆粒唷!蜂蜜讓芋泥整體吃起來非常濕潤,芋頭控必點呀!
-Info
地址: 709台南市安南區海佃路一段286-3號
營業時間:週一~週日09:30-20:00
電話: 06 350 9668
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#豆逗無油蛋糕舖
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豆逗無油蛋糕舖走的是健康風格,製作古早味蛋糕使用的原料是豆漿,也沒有添加任何油脂類,希望客人能吃得無負擔,健康又心安!
上面的特濃豆豆,用豆漿做出的蛋糕體上灑滿巧克力粉還有巧克力豆,不說還以為是台版提拉米蘇呢!
豆逗無油每天的口味都是固定的,如果有想吃特定口味的人,記得先去官網上看看想要的口味什麼時候出爐唷~
-Info
地址: 高雄市三民區延慶街139號
營業時間:週一~週五11:00-19:00 週六11:00-18:00、週日公休
電話: 07 380 6237
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