高雄鹽埕區，為過往最早開發的地區，曾是高雄最蓬勃繁華的地帶。如今市中心遷移，但美食仍始終如一，許多老店都繼續傳承，讓鹽埕區添上小吃集散地的風貌。今天就要來和大家介紹小編最愛吃的六家傳統小吃！

＃蔡家北港三代筒仔米糕

第一家筒仔米糕就是小編從小吃到大的好滋味啦！每次都會點一個米糕、一碗蒸蛋湯，軟嫩的米糕充滿著香氣，還能吃到完整的肉絲！滑嫩的蒸蛋完整的浸泡在湯裡，輕吸一口將湯頭和香菇氣息喝入，超級順口！(圖片來源：@babymilo516)

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蔡家北港三代筒仔米糕

地址：高雄市鹽埕區河西路167號

電話：07 551 7443

營業時間：14:30-22:30〈週三休息〉

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＃阿財雞絲麵

阿財雞絲麵是已經營業40年的老店，不僅店家的好味道代代相傳，客人也是代代都來吃。店家自製的雞絲麵，使用了麵粉、雞蛋、鴨蛋的原料再用豬油炸成，配上青菜及雞絲，混著油蔥更提昇整碗麵的香氣，雖然配料簡單卻是讓人一口接一口，滿口都是留戀不已的古早好味道。(圖片來源：@miki523523)

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阿財雞絲麵

地址：高雄市鹽埕區壽星街11號

電話：07 521 5151

營業時間：14:00-23:00〈週日休息〉

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＃大溝頂虱目魚米粉湯

隱藏在巷弄的虱目魚老店，是高雄人必吃的早餐美食！每一道餐都能吃到真材實料的魚，湯頭更是鮮甜清爽，當早餐享用零負擔。記得早點去，不然很多餐點不到中午就賣完囉！(圖片來源：@abbiehuang072)

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大溝頂虱目魚米粉湯

地址：高雄市鹽埕區新樂街198-38號

電話： 07 521 4919

營業時間：05:30-13:30

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＃鹽埕鴨肉意麵

別於一般的意麵，鹽埕鴨肉意麵多了粗度及鹹度，搭配獨家的鴨肉醬汁，吃起來更為飽足。而除了意麵，鴨血、梅子湯等也是招牌必點。(圖片來源：@mojos_casa)

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鹽埕鴨肉意麵

地址：高雄市鹽埕區大智路126號

電話：17:00-23:00

營業時間： 07 561 5572

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＃知味村溫洲大餛飩 

鹽埕區有三大餛飩麵，其中在小巷內的知味村為在地人強力推薦的一家。餛飩飽滿份量也足，一口咬下軟Q的外皮和多汁的內餡配上吸附醬汁的麵條，非常順口。(圖片來源：@pig_ig)

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知味村溫洲大餛飩

地址：高雄市鹽埕區大仁路204巷36號

電話：11:00-15:00,17:00-20:30

營業時間： 07 561 4905

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＃ 永和小籠包

雖然是位於巷子內的路邊攤位，但小籠包的魅力為之驚人，也是許多在地人常光顧的老店。一籠有9顆，雖然都不大，但吃完後仍有飽足感，一口咬下薄皮，香甜肉汁隨之流出，超級美味！(圖片來源：@lisaifood)

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永和小籠湯包

地址：高雄市鹽埕區鹽埕街33號

電話：11:00-20:00

營業時間：0912 436 908

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鹽埕區近幾年也有不少新店家進駐，和老店相鄰讓鹽埕帶著新興又歷史的奇妙氣息，有機會不妨來高雄鹽埕走走，走到哪吃到哪，整條街都是美食！