天氣冷就是要吃火鍋!怎麼吃都吃不膩的必吃火鍋,編輯通通報給妳~

天氣冷就是要吃火鍋!怎麼吃都吃不膩的必吃火鍋,編輯通通報給妳~

冬天最不可或缺的就是火鍋!!冷冷的天一口熱湯一口肉最幸福!在編輯介紹諸多人氣火鍋店之後,陸續幫各位整理出人氣中在更加人氣的必吃店家,冬天沒吃到就等於白過冬天啦(笑),現在看到還不嫌晚!快收藏起來吧。

#春囍打邊爐

 

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春囍打邊爐的招牌之一就是這道號稱有88顆蛤蜊做成的澳門卜卜鍋!店家用「牛奶蛤」、「黃蛤」及「文蛤」三種蜆類來製作這道鮮到一不小心就要痛風的卜卜鍋。

牛奶蛤比起一般蛤蜊體型還要更大、因為外殼呈現淡白色,所以被稱做牛奶蛤。相較一般的蛤蜊多了一股甜味,濃濃的海味,一口咬下還以為自己在海裡阿;黃蛤跟蛤蜊類似,但是煮出來的顏色較黃,口感也比較Q彈;最後文蛤是我們一般吃的蛤蜊,鮮美的滋味光想口水就要流成一片汪洋了啦~

(延伸閱讀:【每日限量】春囍打邊爐/不用飛到港澳就能吃到道地的特製火鍋!88顆蛤蜊的卜卜鍋,讓你補到痛風~

-Info

春囍打邊爐

地址:高雄市左營區明誠二路396號

營業時間:11:00-23:00

電話:07 556 4965

#祥富水產

 

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Andy® Liu(@ihappytime)分享的貼文 張貼

雖說火鍋不稀奇!但可以如超市般自選食材就夠吸睛了吧!顧客可以提著菜籃,挑選妳今天火鍋想要的食材,而祥富水產正主打漁港新鮮直送的時令海鮮,所以當然不能錯過啦!

祥富水產能夠在台中美食區聞名,當然不只食材新鮮,價格還很便宜哦!因祥富水產會藉著母公司漁港的船隊直送海鮮,所以食材價格並不會經過中間盤商,所以連一隻波士頓龍蝦也只要$288!CP值是不是超高!!編好心動阿~

(延伸閱讀:期待已久的火鍋超市終於開幕啦~「祥富水產」想吃什麼自己拿!好吃又好玩的火鍋超市妳一定要去!

-Info

祥富水產

*台北店

地址:台北市中山區南京西路15號7樓 (新光三越南西店三館)

營業時間:週日~週四 11:00~21:30 週五~週六(含國定例假日) 11:00~22:00

*台中店

地址:台中市北區三民路三段161號地下三樓A棟

營業時間:週一~週日11:00 – 22:00

*高雄店

地址:高雄市左營區高鐵路115號4樓/新光三越彩虹市集4F

營業時間:週一~週日11:00~22:00

#泰滾ROLLING THAI 泰式火鍋

 

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這家編必須推!!想當初從泰國遊玩回來之後,一直很懷念泰國當地的美食~終於在東區找到一家泰國味十足的火鍋店!一定要點鴛鴦鍋,兩種湯頭分別為泰滾招牌冬蔭功以及椰奶雞湯,一個酸酸辣辣,另一個則是溫潤香醇,這鍋編完全愛不釋手!

-Info

泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋

地址:台北市大安區忠孝東路四段98號6樓

營業時間:週一~週五17:00 – 1:30、週六日12:00 – 1:30

電話:02 2751 5333

#紅九九個人麻辣鍋

 

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最近幾個月在市府開了分店的紅九九個人麻辣鍋,主打一個人也能吃麻辣鴛鴦鍋!套餐有分為458、588和720三種不同價位~套餐的份量可以讓你一個人吃飽飽還可以吃到麻辣鍋多種必點食材!是身為特別愛吃麻辣鍋的編最喜歡的單人鍋。

(延伸閱讀:吃火鍋不分季節~搜刮台北必吃火鍋店!特色「泰式」火鍋店正中編輯們的胃~下班開揪怒吃一波!

-Info

*延吉店

地址:台北市大安區延吉街131巷7號

營業時間:週一~週日11:30 – 0:00

電話:02 2772 3938

*市府店

地址:台北市逸仙路42巷9號

營業時間:週一~週日11:30 – 0:00

電話:02 8786 7299

 

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大家一聽到薑母鴨,第一個閃過的兩個名字不是霸味薑母鴨,就是嘉味薑母鴨了吧!嘉味薑母鴨的湯頭是用甘蔗去熬的湯底,天然的甜味使湯頭甜中帶甘,起鍋前再加入老薑熬煮的湯汁,暖而不嗆辣,「鴨肉、藥材、老薑、麻油」四種原料配上中藥秘方調理,吃一口就整個人都暖了起來阿~~~

-Info

東湖嘉味薑母鴨【總店】

地址:台北市內湖區民權東路六段288號

電話:02 2634 7046

營業時間:15:30 – 02:00

#霸味薑母鴨(全台總店)

 

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薑母鴨界的另一位霸主,霸味薑母鴨,想要吃位在三重的總店必須得抽號碼牌,而且不能事先預約,即使這樣還是有人願意在現場等候,就為了吃上這一味!

店內有腐乳醬及特製的辣椒醬油,燉到軟爛的鴨肉搭上特殊的醬料,再喝一口湯,冬天就該這樣過呀~

-Info

霸味薑母鴨『全台總店』

地址:新北市三重區重陽路一段100號

電話:02 2987 7904

營業時間:15:00 – 01:00

#東湖嘉味薑母鴨總店

 

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大家一聽到薑母鴨,第一個閃過的兩個名字不是霸味薑母鴨,就是嘉味薑母鴨了吧!嘉味薑母鴨的湯頭是用甘蔗去熬的湯底,天然的甜味使湯頭甜中帶甘,起鍋前再加入老薑熬煮的湯汁,暖而不嗆辣,「鴨肉、藥材、老薑、麻油」四種原料配上中藥秘方調理,吃一口就整個人都暖了起來阿~~~

(延伸閱讀:薑母鴨大比拼/冬令進補!用暖暖的薑母鴨掃去寒冷的天氣吧!台南隱藏版的冬天必吃鍋物,錯過別說小編偷藏私!

-Info

東湖嘉味薑母鴨【總店】

地址:台北市內湖區民權東路六段288號

電話:02 2634 7046

營業時間:15:30 – 02:00

#圓味涮涮鍋

 

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可愛到犯規的小熊火鍋,是店家將湯底用小熊的模子冰凍起來,然後把湯底做成的小熊冰塊放到火鍋裡。白色小熊是牛奶口味,加了小熊的牛奶起司鍋,口感變得更濃滑順口、小熊不只療癒了視覺,也治癒了味覺。

黑色的小熊則是四川麻辣鍋的湯底,平常看麻辣鍋艷紅的樣子貌似很辣,現在多了一隻小熊上去,瞬間就覺得辣度直接換成可愛指數呀!店家的四川麻辣鍋,麻而不嗆,辛香味十足,配上新鮮的食材,絕對是微涼天氣暖身的好選擇!

(延伸閱讀:可愛小熊居然在我的火鍋裡泡湯?在鍋裡就變湯底的超吸睛創意火鍋!

-Info

圓味涮涮鍋

營業時間:每日11:30 – 15:00 、 17:30 – 22:00

《新莊和興店》
電話:02-8992-6902
地址:新北巿新莊區和興街69號

《桃園大興店》
電話:03-358-7132
地址:桃園巿桃園區大興西路一段325號

《大同民族店》
電話:02-2587-2168
地址:台北巿大同區民族西路88號

《內湖文德店》
電話:02-8797-5190
地址:台北巿內湖區文德路159號