清水堂/台南愛玉界的霸主之一,不只能尬檸檬還能搭抹茶,趁老闆放寒假前把握機會去嚐鮮吧!

清水堂/台南愛玉界的霸主之一,不只能尬檸檬還能搭抹茶,趁老闆放寒假前把握機會去嚐鮮吧!

文章發佈日期:

說到愛玉大家可能都會想到在台南國華街知名的佛都愛玉,但是還有另一家小店是NO編的心頭愛阿!那就是今年五月整修完,睽違一年強勢回歸的「清水堂」!

 

#清水堂

 

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

兩個男孩日常食記👬台中 台南 台北 彰化 美食(@twoboysfoods)分享的貼文 張貼

清水堂的老闆將傳統只會搭配檸檬的愛玉搭上各式各樣特色的配料,研發多種出口味特別又好吃的愛玉!大家都叫他愛玉天王,真的是名不虛傳!原本「清水堂」是在街上的小攤車,重新開幕後,小小的店面從裝潢到擺設都是他一手包辦,還有許多復古的老物,讓人有回到8、90年代的感覺。

#桃太郎屁屁冰

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

林昀 ☁ ☁ ☁(@shes94027)分享的貼文 張貼

桃太郎屁屁冰是水蜜桃口味的愛玉冰,在滿滿的愛玉淋上老闆自己熬製的水蜜桃醬,然後再放上一整顆水蜜桃!大家別懷疑自己的眼睛,真的是放一顆真實的水蜜桃本人!這麼浮誇的行為只有愛玉天王做得出來啦~滿滿的蜜香味,吃到一半的時候老闆還會過來幫妳加啤酒、可樂、或奧利多水,以為很衝突的東西卻起了微妙的化學變化,超級好吃!客人都說吃過就回不去啦~~

#法式愛玉冰

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

台南 愛玉天王5.5美食秘密客(@foodiefriend.asia)分享的貼文 張貼

只有清水堂能超越清水堂!連日本人都稱讚抹茶愛玉把抹茶的精隨發揮得淋漓盡致,網友甚至用「Hermès愛玉冰」來形容這道甜品。愛玉將抹茶的精華鎖在裡頭,搭上新鮮草莓,粉圓、杏仁豆腐,最後淋上煉乳,酸甜中帶點抹茶的苦香,愛玉的滑嫩,難怪日本人會對它甘拜下風阿!

#金箔抹茶愛玉紅豆芋頭湯

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

Peggy的美食小天地💓(台南)(@peggy_lifetime)分享的貼文 張貼

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

台南美食(@insteatgram)分享的貼文 張貼

燉煮到綿密的芋頭與飽滿的紅豆放在一起,再配上抹茶愛玉,這一碗簡直是NO編的至愛們在開派對阿!上面還點上金箔跟些許的杏仁豆腐提味!芋頭控和紅豆控絕對會好吃到起立鼓掌!

(延伸閱讀:市民大道第一辣/妳問編輯有多辣?再辣也沒這間店辣~顛覆妳想像的網美小吃店!

(延伸閱讀:磯邀飯丸/超可愛的移動餐車,創意手作飯糰還有潮到出水的鮮奶茶,補足妳一天滿滿元氣!
(延伸閱讀:秉持古法手炒黑糖!超惡魔飲料讓正在減肥的妳也抵擋不了「回春堂」!台南終於也有啦~

-Info

清水堂

地址:台南市中西區西門路一段767號

營業時間:11:00-18:00、週二公休

電話:0976 554 730

(如果您對本文章有任何問題,請來信私訊,我們會盡快為您處理。)