面對舒芙蕾的誘惑編輯抵擋不住,好吃的舒芙蕾急不得,麵糊的比例與狀態是關鍵,讓你好好享受現點現做的美味,又濕潤、又綿密的口感,都是師傅的細心與耐心製作而成的,厚鬆餅控們千萬別錯過了!跟著編輯一起去享受高級的下午茶吧!
#楽麥舒芙蕾製造所
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生意好到翻掉的楽麥,無論是甜食還是鹹食都優秀的無可挑剔,招牌舒芙蕾鬆餅更是使用新鮮乳酪馬斯卡邦、法國依思尼鮮奶油、法國依思尼奶油及日清紫羅蘭麵粉所製成,每一份堅持現點現做,口感濕潤綿密,淡淡奶香,還榮獲「Tripass 景點家 2018 -北部五大必吃舒芙蕾鬆餅」難怪每天店門還沒開門口就大排長龍了~
-Info
地址: 330桃園市桃園區桃德路6號
電話: 03 363 6788
營業時間:週二-週日11:00–21:00(週一公休)
#霜花亭Brunch 公園店
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講到台南你會想到什麼!一定會想到啦「霜花亭Brunch 公園店」啦~將一棟紅磚老宅內打造成歐式風格的主題,注入新生命,而鹹舒芙蕾和甜舒芙蕾不一樣,鹹舒芙蕾採用的是全麥鬆餅再加上上方那一抹鹹奶油,編輯的味蕾完全被征服!!!
-Info
地址: 700台南市中西區公園路113號
電話: 06 221 9870
營業時間:週一-週五09:30–20:30週六-週日09:30–19:00
#樂室
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位在勤美綠園道商圈,一間又復古又低調以「茶飲」和「舒芙蕾鬆餅」打出名號的新卡點!而且那個摺扇不是裝飾用而已,它是有請書法家特地揮毫的菜單!真的好有東西合併的氣氛,店內不管手沖茶或是調和飲都很有層次,更不用說招牌的厚焙鍋煎鬆餅了,鬆厚到像一朵雲軟嫩的口感,編輯直接掃桌啦!來台中西區的姐妹們絕對不能錯過了!!
-Info
地址:台中市西區中興里中興街79號
電話:04-2302-8879
營業時間:週一到週四 11:00–20:30週五到周日10:30–21:30
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#椿Tsubaki Salon
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風靡全日本的北海道超高人氣厚鬆餅排隊名店「椿 Tsubaki Salon」快閃台北,好評延長!日籍主廚親自飛來台北晶華酒店B2坐鎮,所有的食材也都是日本北海道空運進口來,主廚精確的掌握煎台時間,真實呈現厚鬆餅柔軟的彈性,堆疊出3公分的幸福視覺感,芒果則是使用台灣當季水果王,純芒果肉與新鮮芒果泥吃得到!一定要趕快趁加碼的時間去吃上一波呀~
-Info
地址:台北市中山區中山北路二段39巷3號B2
電話:022523-8000(轉3089秘密花園)
營業時間:10:00~21:00(最後點餐19:30)
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#樂丘廚房
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說到東海大學好吃的口袋名單第一名絕對是樂丘廚房,那個黑糖那個珍珠加上ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的布丁,真的太邪惡了,那流下來的畫面,看了都口水直流。。。怪不得好幾度瘋佔IG版面果然名不虛傳,舒芙蕾本身濕滑細嫩,整個人都被療癒了呢,愛吃甜的螞蟻們,還可以淋上隨附的黑糖,檸檬口味也是清爽100分,甜鹹都表現得很有水準!
地址: 434台中市龍井區台灣大道五段3巷62弄13號
電話: 04 2652 8300
營業時間:11:00–21:00
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