我相信大家都會有一份屬於自己的美食名單，到了新加坡，你的美食名單是什呢？道地的海南雞飯、肉骨茶、咖椰吐司又或是沙嗲呢？那你知道新加坡有一道國民美食「手切冰淇淋」嗎？在當地也叫做「冰淇淋三明治」。
每當走到新加坡街上總會看到路邊有一台小攤車，上頭賣了各式各樣的飲品、咖啡還有最主要的冰淇淋三明治，顧名思義就是吐司夾冰或是使用餅乾夾冰製作而成，堪稱新加坡國民美食。
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現在不用飛到新加坡也吃的到囉！出沒於高雄的「川田手切冰淇淋」正是將正宗新加坡美食搬回台灣，是一道大人小孩都喜歡的甜點！
老闆為了保持美味度，只使用餅乾夾冰哦！畢竟害怕放久了，吐司過於軟爛就嚐不到最初的味道！
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冰淇淋特別之處正是使用刀子將冰淇淋切成片狀，每片都是厚厚的冰淇淋塊，現場手切的濃郁冰淇淋與酥脆的威化餅超絕配！到最後一口，餅乾依舊能維持酥脆口感，吃過的人都讚嘆不已！
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不過老闆的攤車沒有定時定點，想知道在哪裡出沒可以注意粉絲團哦（在文末）。編輯也好想吃吃看阿！不知道有沒有人跟我一樣特別喜歡在很冷的天吃冰！有去高雄的一定要吃吃看哦！
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－Ｉｎｆｏ
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