之前有各大速食店的炸雞排行榜,異軍突起的胖老爹與不務正業的拿坡里分別暫居前兩名。但是,俗話說:「高手在民間!」要說最好吃炸雞排行榜的寶座該歸誰,這家店絕對可以當個強勁的候選人啊!
#葉麥克炸雞
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位在台南新化的葉麥克炸雞可以說是貨真價實的「當紅炸子雞」!在新化交流道附近一間不起眼的鐵皮屋,每天下午兩點就可以看到排隊的人潮,通通都在等待剛出爐的邪惡炸雞啊~
葉麥克炸雞每日只營業4小時,三大鍋的油鍋從來沒有停過,熱騰騰的酥脆炸雞一批批的放到檯面上,購買的速度讓炸雞的老師傅完全沒有空閒的時間!
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葉麥克炸雞是以中藥秘方去醃製,在吃的時候會有淡淡的香氣,重點是非常多汁!雖然外皮看起來硬梆梆,但一咬下去肉汁卻源源不絕的噴出來,搭配炸得恰到好處的外皮,外酥內嫩讓人想一隻接著一隻,而且一隻炸雞腿才賣35元!人客啊~這要買個10隻才對得起自己的嘴~!
除了炸雞外,葉麥克炸雞還有賣鹽酥雞、雞翅、雞塊、花枝丸等,全部都是銅板價,好吃又便宜!其中的地瓜薯條鬆軟綿密,再灑上一點點梅粉,酸甜鹹香的滋味,就算冷掉還是非常好吃!
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-Info
地址:台南市新化區忠孝路116-1號
營業時間:14:40-18:30
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